Προϊόντα

KOKOSÖL-BIO (ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΛΑΔΙ ΚΑΡΥΔΑΣ ΨΥΧΡΗΣ ΕΚΘΛΙΨΗΣ) 500ml / 454gr (VOG4713)

Το βιολογικό μας λάδι καρύδας μπορεί να είναι σε υγρή ή στερεά μορφή και μπορείτε άμεσα να το αναμείξετε σε τρόφιμα και σε ποτά όπως το τσάι, ο καφές οι σαλάτες, τα επιδόρπια, τα μούσλις κλπ.
Ειδικά για το τηγάνισμα και το ψήσιμο είναι κατάλληλο λόγω της δομής του που το κάνει ανθεκτικό στην θερμότητα.
Το βιολογικό μας λάδι καρύδας είναι επίσης κατάλληλο τόσο, για την περιποίηση των μαλλιών και του δέρματος σας όσο και για την φροντίδα του κατοικίδιού σας.
Σας το προσφέρουμε σε ανώτερη ποιότητα τροφίμου ψυχρής έκθλιψης, και ως εκτούτου είναι επίσης κατάλληλο για φυσική απώλεια βάρους.

 

 

 

Το λάδι καρύδας τα τελευταία χρόνια έχει αναδειχθεί ως μια υπερτροφή, ως ένα λάδι που στην ουσία έχει θεραπευτική δράση και λειτουργεί ως φάρμακο. Παλιότερα το λάδι αυτό είχε δυσφημιστεί λόγω του υψηλού περιεχομένου του σε κορεσμένο λίπος. Έτσι κυκλοφορούσε η φήμη ότι δήθεν το λάδι της καρύδας προκαλεί αθηροσκλήρωση, ότι προκαλεί παχυσαρκία, Αλτσχάιμερ και ότι θα πρέπει να αποφεύγεται από τη διατροφή. Αυτή η φήμη είχε προκληθεί λόγω της «υστερίας» κατά των κορεσμένων λιπών. Οι νεότερες έρευνες απέδειξαν ακριβώς το αντίθετο. Το λάδι της καρύδας προστατεύει από την καρδιοπάθεια, καταπολεμά την παχυσαρκία και αποτελεί φάρμακο για το Αλτσχάιμερ. Μελέτες που διεξήχθησαν στους κατοίκους των νησιών του Ειρηνικού, οι οποίοι καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα λαδιού καρύδας (όπως οι Έλληνες καταναλώνουμε το ελαιόλαδο) έδειξαν σχεδόν απουσία ή ελάχιστα ποσοστά καρδιαγγειακής ασθένειας.

 

Το λάδι της καρύδας είναι η πλουσιότερη φυτική πηγή λιπαρών οξέων μεσαίας αλυσίδας. Ποια είναι η διαφορά των λιπαρών οξέων μεσαίας αλυσίδας από τα λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας; Τα λιπαρά οξέα μεσαίας αλυσίδας είναι μικρότερα, και έτσι μπορούν να διαπερνούν τις κυτταρικές μας μεμβράνες ευκολότερα, κάτι που σημαίνει ότι δεν απαιτούνται ειδικά ένζυμα για να τα αξιοποιήσουν τα σώματά μας. Χωνεύονται εύκολα, βάζοντας σε λιγότερη πίεση το πεπτικό μας σύστημα. Τα λιπαρά οξέα μεσαίας αλυσίδας στέλνονται απευθείας στο ήπαρ, κάτι που σημαίνει ότι μετατρέπονται αμέσως σε ενέργεια αντί να αποθηκεύονται ως λίπος. Διεγείρουν επίσης τον μεταβολισμό μας, κάτι που σημαίνει ότι το λάδι της καρύδας μπορεί να μας βοηθήσει να χάσουμε βάρος.

 

Το λάδι της καρύδας έχει εκπληκτικές αντιμικροβιακές ιδιότητες. Η καρύδα έχει ένα ειδικό συστατικό που το κάνει υπέροχο για την καταπολέμηση των μικροβίων. Αυτό το συστατικό ονομάζεται λαυρικό οξύ. Στο σώμα, το λαυρικό οξύ μετατρέπεται σε μονολαυρίνη, η οποία έχει αντιϊικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Η μονολαυρίνη μπορεί να καταπολεμήσει τους εξής ιούς: ιλαρά, ιός της γρίπης, έρπης, διάφορα είδη μολυσματικών βακτηριδίων και παράσιτα όπως η Giardia και Lamblia. Σκοτώνει επίσης τον μύκητα κάντιντα.

 

 

Εκτός από τα οφέλη υγείας που προσφέρει, όταν καταναλώνεται, προσφέρει επίσης οφέλη, όταν εφαρμόζεται στο δέρμα. Χρησιμοποιείται συχνά για μασάζ, για να ξεκουράσει τους κουρασμένους μύες. Έχει επίσης σημαντικά ενυδατικά οφέλη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση των λοσιόν σώματος. Το λάδι καρύδας έχει επίσης πολλά αντιγηραντικά οφέλη και μπορεί να προστατέψει το δέρμα από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορούν να κάνουν το δέρμα να φαίνεται γεροντότερο και πιο κουρασμένο.

 

 

Το λάδι της καρύδας είναι ιδανικό για μαγείρεμα. Το πρόβλημα με τα άλλα είδη φυτικών λαδιών είναι ότι, όταν θερμαίνονται, ταγγίζουν. Το ταγγισμένο, οξειδωμένο λάδι είναι κακό, βλάπτει τις αρτηρίες και είναι καρκινογόνο. Αντίθετα, το λάδι της καρύδας, όταν εκτίθεται στη θερμότητα, αντιστέκεται στη βλάβη της θερμοκρασίας και δεν ταγγίζει.

 

 

Όπως ανέφερα και προηγουμένως, το λάδι της καρύδας βοηθάει στο αδυνάτισμα. Σε μια μελέτη, ερευνητές ταΐσανε κοτόπουλα με λάδι καρύδας, με σκοπό να τα κάνουν πιο παχιά. Οι ερευνητές όμως βρήκαν το αντίθετο αποτέλεσμα. Το λάδι της καρύδας έκανε τα κοτόπουλα λεπτότερα και πιο ενεργητικά. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν το λάδι της καρύδας αντί για τα λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας βρέθηκαν ότι έχουν μειωμένο σωματικό βάρος και μειωμένη εναπόθεση λίπους. Το λάδι καρύδας έχει βρεθεί ότι βελτιώνει και ενισχύει την αθλητική απόδοση. Αυτός είναι ένας λόγος που πολλοί αθλητές καταναλώνουν νερό καρύδας αντί για τα κλασσικά σακχαρούχα αθλητικά ποτά. Μελέτες έχουν δείξει ότι το λάδι της καρύδας αυξάνει τη δράση του θυρεοειδούς. Ένας νωθρός θυρεοειδής μπορεί να είναι η αιτία που έχετε δυσκολία να χάσετε βάρος. Πλην τούτου, πολλοί άνθρωποι έχουν προβλήματα με τον θυρεοειδή. Η κατανάλωση λαδιού καρύδας και φυκιών kelp θα μπορούσε να αποτρέψει την εκδήλωση προβλημάτων του θυρεοειδούς ή και να τα θεραπεύσει.

 

Μελέτες έχουν δείξει ότι το λάδι της καρύδας μειώνει τον κίνδυνο για Αλτσχάιμερ και ενισχύει την υγεία του εγκεφάλου. Υπάρχουν ανέκδοτες μαρτυρίες ανθρώπων που έχουν δώσει λάδι καρύδα σε συγγενείς τους με Αλτσχάιμερ και οι ασθενείς έχουν εντυπωσιακή βελτίωση.  Το λάδι καρύδας έχει γίνει δημοφιλές στο εξωτερικό ως μια καλή «φυσική θεραπεία» ανάρρωσης από τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Για παράδειγμα, όταν η γιατρός Dr. Mary Newport αντέστρεψε τα συμπτώματα του άντρα της που έπασχε από νόσο του Αλτσχάιμερ μετά από μόλις δύο εβδομάδες από την προσθήκη λαδιού καρύδας στη διατροφή του, η είδηση άρχισε να μοιράζεται από χιλιάδες άτομα στο διαδίκτυο σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτή η ανέκδοτη μαρτυρία φαίνεται να επιβεβαιώνεται από τις σύγχρονες επιστημονικές μελέτες. Μια νέα μελέτη δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο έγκυρο ιατρικό περιοδικό για τη νόσο του Αλτσχάιμερ, στο Journal of Alzheimer Disease, με τίτλο, «Το λάδι της καρύδας εξασθενεί τις επιδράσεις του  βήτα αμυλοειδούς σε νευρώνες του φλοιού του εγκεφάλου σε εργαστηριακή (in vitro) έρευνα». Η μελέτη αυτή, που έγινε από το τμήμα Βιοϊατρικών Επιστημών του τομέα ιατρικής του πανεπιστημίου Memorial του Newfoundland στον Καναδά, προσφέρει πειραματική υποστήριξη σε ένα συσσωρευμένο σώμα ανέκδοτων αναφορών ότι το λάδι καρύδας μπορεί να ανακουφίσει και/ή να προκαλέσει υποχώρηση στα γνωστικά ελλείμματα που σχετίζονται με τη γήρανση και με νευροεκφυλιστικές ασθένειες, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσον.

 

Το λάδι καρύδας μπορεί να βοηθήσει στην ισορροπία των επιπέδων του σακχάρου του αίματος και είναι αποδεδειγμένο ιατρικά ότι βοηθάει τους διαβητικούς. Βελτιώνει την υγεία των οστών. Ενισχύει με φυσικό τρόπο τα επίπεδα τεστοστερόνης στους άνδρες και ισορροπεί τα επίπεδα των ορμονών τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Αυξάνει την απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών, όπως βιταμίνη A, D και Ε.

 

Το λάδι της καρύδας εμποδίζει τη φλεγμονή της αρθρίτιδας. Ερευνητές στην Ινδία εξήγαγαν ως απόσταγμα τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο παρθένο λάδι της καρύδας και τα χορήγησαν με ένεση σε αρουραίους στους οποίους είχε προκληθεί αρθρίτιδα. Οι ερευνητές βρήκαν ότι τα μοναδικά αντιοξειδωτικά που περιέχει το λάδι της καρύδας που δεν περιέχονται σε άλλες τροφές μείωσαν τη φλεγμονή που συνδέεται με την αρθρίτιδα αποτελεσματικότερα από τα συνταγογραφούμενα φάρμακα. Οι συγγραφείς της μελέτης έγραψαν ότι το κίνητρό τους για να εξετάσουν τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στο παρθένο λάδι της καρύδας σε σχέση με τη φλεγμονή που προκαλείται από την αρθρίτιδα οφείλεται στην αναποτελεσματικότητα και στις σοβαρές παρενέργειες των χημικών φαρμάκων που συνταγογραφούνται για την αρθρίτιδα. Υπάρχει ως εκ τούτου ανάγκη για ανάπτυξη αποτελεσματικών φαρμάκων με λιγότερες παρενέργειες. Ο κύριος στόχος αυτής της μελέτης ήταν να αξιολογήσει την αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση των πολυφαινολικών κλασμάτων που απομονώθηκαν στο παρθένο λάδι της καρύδας σε πειραματική αρθρίτιδα.

 

Το λάδι της καρύδας θεραπεύει τις πληγές γρηγορότερα και είναι αποτελεσματικό στη μείωση της κυτταρίτιδας. Αναμείξτε μια κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας με 10 σταγόνες αιθέριου έλαιου γκρέιπφρουτ και κάντε μασάζ στο δέρμα σας. Μπορεί να βοηθήσει κατά των ρυτίδων. Βάλτε λάδι καρύδας στο δέρμα σας πριν πάτε για ύπνο, για να μειώσετε τις κηλίδες του γήρατος και τις ρυτίδες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κρέμα για να θεραπεύσει το ξερό και ξεφλουδισμένο δέρμα αυτών που πάσχουν από έκζεμα και ψωρίαση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τοπικά για τη θεραπεία του αθλητικού ποδιού (μυκητίασης των αθλητών) και των μυκήτων του δέρματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντηλιακό και ως φάρμακο για τα ηλιακά εγκαύματα. Είναι SPF 4 (Παράγοντας Προστασίας από τον Ήλιο 4), δηλαδή το 75% της ηλιακής ακτινοβολίας UVB μπλοκάρεται, και μπορεί να μαλακώσει και να ενυδατώσει το δέρμα από ηλιακό έγκαυμα.

 

 

 

Το λάδι της καρύδας είναι καλό για τη στοματική υγιεινή. Μπορείτε να φτιάξετε σπιτική οδοντόκρεμα με λάδι καρύδας. Αναμείξτε ίσες ποσότητες λαδιού καρύδας με μαγειρική σόδα και έπειτα προσθέστε λίγες σταγόνες αιθέριου ελαίου για την παρασκευή σπιτικής οδοντόκρεμας. Μπορείτε επίσης να κάνετε μπουκώματα ανάμεσα στα δόντια με λάδι καρύδας για 20 λεπτά, για να σκοτώσετε τα κακά βακτήρια και να φρεσκάρετε την αναπνοή σας. Αυτή η πρακτική ονομάζεται oil pulling. Το oil pulling είναι μια αρχαία Αγιουρβεδική πρακτική (η Αγιουρβέδα είναι η παραδοσιακή ινδική ιατρική) που πάει πίσω στο χρόνο 3000 χρόνια. Αυτή η πρακτική περιλαμβάνει να βάζετε μια κουταλιά λαδιού καρύδας στο στόμα σας και μετά να το ανακατεύετε ανάμεσα στα δόντια σας για 20 λεπτά, το ελάχιστο 5 λεπτά, πριν να το φτύσετε. Μην καταπιείτε το λάδι, διότι θα καταπιείτε τις τοξίνες που προσπαθείτε να αποβάλλετε. Μετά πρέπει να βουρτσίσετε τα δόντια σας με φυτική οδοντόκρεμα χωρίς φθόριο και να ξεπλύνετε το στόμα σας. Αυτή η αρχαία ιατρική πρακτική είναι πολύ σημαντική για την υγεία σας, διότι το στόμα σας περιέχει εκατομμύρια βακτήρια, μύκητες, ιούς και άλλες τοξίνες. Το λάδι με το οποίο κάνετε ανακάτεμα ανάμεσα στα δόντια σας λειτουργεί ως καθαριστής, διώχνοντας τις τοξίνες προτού να βρουν την ευκαιρία να εξαπλωθούν σε όλο το σώμα. Αυτή η πρακτική απελευθερώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνει το στρες, περιορίζει τις εντερικές τοξίνες και βοηθά στη γενικότερη καλή υγεία. Ο βιοχημικός Jon Kabara, καθηγητής στο πανεπιστήμιο του Detroit και στο πολιτειακό πανεπιστήμιο του Michigan, ειδικός στο θέμα των λιπιδίων στην ανθρώπινη υγεία, σε μελέτη του για τον ρόλο των κορεσμένων λιπών παρουσιάζει ανθρώπινες μελέτες που δείχνουν ότι τα υψηλά επίπεδα διατροφικών λιπών συνδέονται με χαμηλότερα επίπεδα τερηδόνας καθώς και μελέτες σε πειραματόζωα που δείχνουν ότι τα διατροφικά λίπη προστατεύουν από την τερηδόνα και από τον σχηματισμό πλάκας. Και συμπεραίνει: «Η σύγχρονη μόδα για τροφές χαμηλές σε λίπη μπορεί να μην είναι το καλύτερο για την στοματική σας υγεία. Αν και διάφορες έρευνες έχουν δείξει ότι η τερηδόνα μπορεί να εμποδιστεί από διάφορα είδη λιπών, είναι πιθανό ότι το λάδι της καρύδας που παράγει αντιμικροβιακά λιπίδια (κορεσμένα λιπαρά οξέα μεσαίας αλυσίδας και μονογλυκερίδια) στο στόμα, θα ήταν ακόμα πιο αποτελεσματικό από τα άλλα λάδια στην παρεμπόδιση της τερηδόνας». Αυτή η πρακτική έχει τα εξής οφέλη για τη στοματική κοιλότητα: Ενισχύει τα δόντια και τα ούλα, προλαμβάνει τις ασθένειες των ούλων και του στόματος, όπως τερηδόνα και ουλίτιδα, προλαμβάνει την κακή αναπνοή, αποτελεί φάρμακο για την αιμορραγία των ούλων και λευκαίνει τα δόντια. Οι ευεργετικές δράσεις αυτής της αρχαίας πρακτικής δεν περιορίζονται μόνο στο στόμα, αλλά βοηθούν και στα παρακάτω: Ανακουφίζει από τον πονοκέφαλο και την ημικρανία, διορθώνει τις ορμονικές ανισορροπίες, μειώνει τη φλεγμονή της αρθρίτιδας, βοηθά στη μείωση των εκζεμάτων, μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της βρογχίτιδας, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της συμφόρεσης της κοιλότητας της μύτης, μειώνει τα συμπτώματα των αλλεργιών, βοηθά να αποτοξινωθεί το σώμα από βλαβερά μέταλλα και οργανισμούς και αυξάνει την ενέργεια.

 

Τα ευεργετικά οφέλη του λαδιού της καρύδας είναι πάρα πολλά και η βιβλιογραφία τεράστια. Θα χρειαζόταν ένα ολόκληρο βιβλίο για να παρουσιάσουμε όλες τις επιστημονικές μελέτες σχετικά με το λάδι της καρύδας!

 

 

Διατροφικός πίνακας Ανά 100ml
Ενέργεια

3700 kJ

900 kcal

Λιπαρά

εκ των οποίων κορεσμένα

100 g

94,2 g

Υδατάνθρακας

εκ των οποίων σάκχαρα

<0,01 g

<0,01 g

Πρωτεΐνη <0,01 g
Λαουρικό οξύ 48,7%

Συστατικά: 100% λάδι καρύδας*
*Από βιολογικές καλλιέργειες

Αποθήκευση: σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος

Βρώσιμο τρόφιμο

Προέλευση: Σρι Λάνκα
 
Περιεχόμενο :
500ml / 454 gr

Έχουμε προσεκτικά επιλέξει και σχεδιάσει κάθε ένα προϊόν χωριστά για να ανταποκρίνεται στις ανάγκες σας, να είναι αποτελεσματικό, εγγυημένης ποιότητας και προσιτό.

Follow Us