Προϊόντα

CHIA SEEDS BIO (ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΙ ΣΠΟΡΟΙ CHIA) 250g

Γνωρίστε τους μοναδικούς μικρούς σπόρους με την εκπληκτική πραγματικά διατροφική αξία!
Συνδιάζουν μεγάλη θρεπτική αξία με ελάχιστες θερμίδες, πολλές φυτικές ίνες, και καλα λιπαρά οξέα. Ένα πραγματικό διατροφικό θαύμα!

Και τώρα μόνο από την VioGenesis βιολογικοί σπόροι με ευρωπαϊκές προδιαγραφές, ευρωπαϊκή πιστοποίηση και άδεια κυκλοφορίας.

Στην γλώσσα των μάγιας "CHIA" σημαίνει ΔΥΝΑΜΗ
Η πηγή ενέργειας των Αζτέκων πολεμιστών έχει γίνει σήμερα απαραίτητο «πολεμοφόδιο» για τους οπαδούς της υγιεινής διατροφής, αλλά και για τους σταρ του Χόλυγουντ, που φανατικά έχουν συμπεριλάβει τους σπόρους Chia στη διατροφή τους, αφού αποτελούν μια πλούσια τροφή ενέργειας και εξισορρόπησης του οργανισμού με ελάχιστες θερμίδες.

Διατροφική αξία των σπόρων CHIA
Οι σπόροι Chia περιέχουν 30% Ω3 λιπαρά οξέα, 30% πρωτεΐνες και 30% φυτικές ίνες

Ο καλύτερος τρόπος όμως για την λήψη των σπόρων είναι με νερό ώστε να μην απορροφήσει τα υπάρχοντα υγρά του σώματος.
Σύμφωνα με την USDA, 1 μερίδα Chia (28 γραμμάρια) περιέχει:
• 9 γραμμάρια λίπους
• 5 mg νατρίου
• 11 γραμμάρια φυτικές ίνες
• 4 γραμμάρια πρωτεΐνης
• 18% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ασβεστίου
• 27% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης φωσφόρου
• 30% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Δεν περιέχουν γλουτένη και μπορούν να καταναλωθούν από άτομα με δυσανεξία στο συγκεκριμένο συστατικό.
Το 2009, η Ευρωπαϊκή Ένωση ενέκρινε τους σπόρους Chia ως νέο τρόφιμο, επιτρέποντας την προσθήκη σε προϊόντα ζύμης έως και 5%. Οι σπόροι Chia μπορούν να προστεθούν και σε άλλα τρόφιμα, όπως σε smoothies, δημητριακά πρωινού, μπάρες δημητριακών, γιαούρτι, πίτες και ψωμί καθώς και σε λαχανικά ή ρύζι ενισχύοντας έτσι την θρεπτική τους αξία. Βασική ιδιότητα του συγκεκριμένου τροφίμου είναι να απορροφά μέχρι και εννέα φορές τον όγκο του σε νερό, δημιουργώντας ένα gel, αυτή του η ιδιότητα βοηθάει το σώμα μας να παραμένει ενυδατωμένο ενώ παράλληλα δίνει την αίσθηση κορεσμού.

Γιατί να καταναλώσετε CHIA?

Οι σπόροι Chia δεν οξειδώνονται όπως ο λιναρόσπορος. Θέλουν βέβαια φύλαξη σε μέρος δροσερό και αντέχουν χωρίς να αλλοιώνονται.

► Περιέχουν περισσότερο Ω3 ακόμα και από τον σολομό Ατλαντικού (62%). Σημαντικό είναι επίσης ότι το σώμα μας μπορεί να μετατρέψει σημαντική ποσότητα από το Ω3 του Chia σε EPA & DHA, κάτι που δεν γίνεται με τις άλλες φυτικές πηγές βασικών λιπαρών.

► Οι σπόροι Chia περιέχουν πρωτεΐνη, και παρέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα στον οργανισμό

► Δεν περιέχει γλουτένη

► Δεν περιέχει φυτοοιστρογόνα

► Δεν υπάρχουν μεταλλαγμένες ποικιλίες

► Δεν έχει γεύση και δεν αλλοιώνει την γεύση των τροφών σας

► Το ζελ μειώνει την πείνα, δίνει αίσθημα κορεσμού και μπορεί να γίνει σημαντικό όπλο σε κάθε δίαιτα και προσπάθεια αδυνατίσματος

► ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΟ, ΕΥΚΟΛΟ, ΑΣΦΑΛΕΣ, ΥΓΙΕΙΝΟ! ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΣΑΣ ΑΠΟΓΕΙΩΣΕΙ!

ΟΙ ΠΟΛΥΤΙΜΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ
• Η ικανότητά τους να συγκρατούν το νερό προσφέρει στον οργανισμό μας τη δυνατότητα να εντείνει τον βαθμό ενυδάτωσης. Υγρά και ηλεκτρολύτες παρέχουν το περιβάλλον που υποστηρίζει την ζωή όλων των κυττάρων του σώματος. Με τους σπόρους Chia, το σώμα διατηρεί τα επίπεδα των υγρών του, τα ρυθμίζει καλύτερα και πιο αποτελεσματικά, και τελικά διατηρεί την ηλεκτρολυτική ισορροπία του. Σε ορισμένες διαταραχές, όπως η διάρροια, οι εμετοί κλπ, η απώλεια των εξωτερικών υγρών των κυττάρων αναγκάζει τα υγρά που βρίσκονται μέσα από τις κυτταρικές μεμβράνες να κινηθούν εξωτερικά για να μειώσουν την απώλεια. Κάτι τέτοιο αναμφίβολα φέρει ανισορροπία ηλεκτρολυτών με επιπτώσεις σε όλο το σώμα και κυρίως στην καρδιακή λειτουργία. Με την κατανάλωση σπόρων Chia κάτι τέτοιο αποφεύγεται.
• Χάρη στα πολλά θρεπτικά συστατικά τους αυτοί οι σπόροι είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα διατροφής, που μπορουν να δώσουν δύναμη και ενέργεια με ένα εντελώς φυσικό τρόπο μετά από σωματική και ψυχική καταπόνηση. Λέγεται ότι 1 κουταλιά της σούπας Chia μπορεί να στηρίξει ένα άτομο για 24 ώρες. Οι αθλητές έχουν αναφέρει ότι οι σπόροι βοήθησαν την απόδοσή τους.
• Η κατανάλωση σπόρων Chia μαζί με κάθε τροφή βοηθά σημαντικά τα άτομα με πεπτικές διαταραχές που δυσκολεύονται να καταναλώσουν ωμές φυτικές τροφές.
• Άτομα με σπαστική κολίτιδα, και προβλήματα εντέρων μπορούν, αν προσθέσουν στην τροφή τους τους σπόρους Chia να πάψουν να βιώνουν το πρόβλημα και να καταναλώνουν ακόμα και ό,τι μέχρι τώρα θεωρούνταν αυστηρά απαγορευμένο.

ΚΑΙ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΑΠΛΑ ΓΙΑΤΙ ΤΟ Chia ΕΞΑΣΦΑΛΙΖΕΙ ΑΡΓΗ ΑΛΛΑ ΠΛΗΡΗ ΠΕΨΗ ΠΟΥ ΟΛΟΚΛΗΡΩΝΕΤΑΙ, ΧΩΡΙΣ ΑΠΕΠΤΑ ΚΑΤΑΛΟΙΠΑ ΣΤΟ ΕΝΤΕΡΟ
Το ζελ των σπόρων, μέσα στο στομάχι δουλεύει σαν εμπόδιο ανάμεσα στους υδατάνθρακες και στα ένζυμα που είναι προορισμένα για να τους διασπάσουν. Κάτι τέτοιο, αντιλαμβάνεστε ότι έχει σαν αποτέλεσμα να εμποδίσει την μετατροπή των υδατανθράκων σε σάκχαρα.
Το αποτέλεσμα δεν βοηθά μόνο τα άτομα με προβλήματα σακχάρου στο αίμα αλλά έχει και ένα άλλο αποτέλεσμα που μας αφορά όλους. Η αργή πέψη των υδατανθράκων κρατά για περισσότερη ώρα υψηλά τα επίπεδα ενέργειας που αυτοί προσφέρουν στο σώμα μας.
• Η σωστή πέψη και η ανακούφιση των πεπτικών (στομαχικών και εντερικών) διαταραχών έχει και ένα άλλο σημαντικότατο αποτέλεσμα: την πιο σωστή και ολοκληρωμένη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από το έντερο και την θρέψη του σώματος.
• Οι σπόροι Chia όμως είναι και πολύ σημαντική πηγή πρωτείνης,( 23%) που για τους παραπάνω λόγους, είναι εξαιρετικά αφομοιώσιμη και άμεσα βιοδιαθέσιμη.
• Οι σπόροι Chia είναι αναμφίβολα η πιο πλούσια φυτική πηγή Ω3 λιπαρών οξέων, και μάλιστα σε τιμές μέχρι και δεκαπλάσιες από τους υπόλοιπους σπόρους που μέχρι τώρα χρησιμοποιούσατε. Περιέχουν σημαντική ποσότητα λινολεικού οξέος, που δεν μπορεί να παρασκευαστεί μέσα στο σώμα μας.
• Περιέχει, επίσης, σημαντική ποσότητα από τριγλυκερίδια μακράς αλύσου, απαραίτητα για την απομάκρυνση της χοληστερίνης από τα αρτηριακά τοιχώματα.
• Σημαντική είναι και η περιεκτικότητά τους σε: ασβέστιο και βόριο, δυο μέταλλα που συνεργάζονται για την καλή υγεία του οστεικού μας συστήματος.

ΣΠΟΡΟΙ CHIA ΚΑΙ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ
Λόγω του ότι οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες απορροφούν πολύ νερό και διαστέλλονται με αποτέλεσμα να μειώνεται το αίσθημα της πείνας. Την ίδια στιγμή οι φυτικές ίνες μαζί με την πρωτεΐνη και τους σύνθετους υδατάνθρακες επιβραδύνουν τη διαδικασία της πέψης και ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, άρα αισθάνεσαι πληρότητα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και δεν ενδίδεις σε τσιμπολογήματα. Οι υδρόφιλες ιδιότητες τους βοηθούν στη ρύθμιση των ηλεκτρολυτών και οι σύνθετοι υδατάνθρακες που περιέχουν “σπάνε” σταδιακά διατηρώντας τα επίπεδα ενέργειας, βελτιώνοντας την αντοχή. Δεν είναι τυχαίο που τους συστήνουν και οι γυμναστές για αύξηση της αντοχής και της απόδοσης στις ασκήσεις.

ΠΩΣ ΝΑ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ
→ Οι σπόροι Chia έχουν την ικανότητα να διαλύονται στο νερό σχηματίζοντας ένα «ζελέ». Η εφαρμογή αυτή που έχουν οι σπόροι τους καθιστούν άριστους υποκαταστάτες των αυγών σε πολλές συνταγές, ενώ μπορούν να κάνουν τα smoothies σας πιο πυκνά εάν δεν σας αρέσει η μπανάνα. Για να το πετύχετε το αποτέλεσμα αυτό διαλύστε 1 κουταλιά Chia σε 3 κουταλιές νερό και αφήστε το μείγμα να «δέσει» για 15 λεπτά. Χρησιμοποιείστε το ζελέ μαζί με κάθε σας γεύμα (1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού).
→ Προσθέστε τους σπόρους στη σαλάτα ή στο dressing αυτής.
→ Προσθέστε τους στις σούπες για πιο παχύρρευστη υφή.
→ Αναμείξτε τους σε μείγματα για μπισκότα, ψωμί, pancakes κλπ.
→ Δώστε μία γεύση ξηρών καρπών στα δημητριακά σας με μία κουταλιά των σπόρων.
→ Εναλλακτικά μπορείτε να τους ανακατέψετε και στο γιαούρτι.

ΠΩΣ ΘΑ ΦΤΑΞΕΤΕ ΤΟ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ ΖΕΛΕ Chia
1. Βάλτε 9 μέρη νερού σε ένα ποτήρι η δοχείο. Μη το γεμίσετε.
2. Βάλτε αναλογικά 3 μέρη σπόρων μέσα στο ποτήρι. Ανακατέψτε καλά.
3. Περιμένετε για 2-3 λεπτά και ανακατέψτε ξανά.
4. Ανακατέψτε τέλος μετά απο 25 λεπτά και χρησιμοποιήστε το.
5. Μπορείτε να φτιάξετε μεγαλύτερη ποσότητα και να το φυλάτε στο ψυγείο. Διατηρείται για 15 ημέρες.
6. προσθέστε το λίγο-λίγο σε κάθε σας τροφή η σε όποιες τροφές θεωρείται πως σας δυσκολεύουν.

 Διατροφικά στοιχεία  Ανά κουταλάκι του γλυκού  Ανά 100 g
 Ενέργεια

 78 kJ

 19 kcal

 1955 kJ

 475 kcal

 Λιπαρά

 Εκ των οποίων κορεσμένα

 1,3 g

 0,1 g

 33 g

 3,2 g

 Υδατάνθρακας

 Εκ των οποίων σάκχαρα

 0,1 g

< 0,1 g

 2,3 g

 < 0,5 g

 Φυτικές ίνες  1,6 g  40 g
 Πρωτεΐνη  0,9 g  22 g
 Νάτριο  < 0,01 g  < 0,01 g
 Φυσικό προϊόν. Τα διατροφικά στοιχεία αφορούν τον μέσο όρο.

Συστατικά: Σπόροι Chia (Salvia Hispanica L.)

Προτεινόμενη χρήση: Αναμείξτε 1 κουταλάκι του γλυκού (αντιστοιχεί σε 4 γρ.) Chia, από 1 έως 3 φορές την ημέρα σε κάποιο ρόφημα ή πάνω στο φαγητό.

Σημείωση: Μην καταναλώνετε περισσότερο από 15γρ σπόρους Chia ημερησίως

Έχουμε προσεκτικά επιλέξει και σχεδιάσει κάθε ένα προϊόν χωριστά για να ανταποκρίνεται στις ανάγκες σας, να είναι αποτελεσματικό, εγγυημένης ποιότητας και προσιτό.

Follow Us